2010年 06月 17日
水出し番茶
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日中 暑くなってきましたよ。
昨日の お出かけは汗ばむほどでした。
日差しもジリジリ!どうにかカットしたいですよね。。。
うちは、ふだん一年中 番茶で、冷蔵庫にも入っています。
真夏は【延寿のはと麦茶】も冷やします。
先日のこと、友人が「この お茶、美味しいよ。水で出しで飲むとイイよ。」って
プレゼントしてくれました。アリイガトウ!
あれれ~。これって、ワタシがいつも買ってる番茶だわん。
でも、いままで ずっと煮出してから冷やしてたよー。
広島県が推奨する【小倉園の寒番茶】
水出しすると、さっぱり清涼感があって美味しいです。
2リットルのお水を買って、1リットルずつ作ってます。
色も、とっても優しい黄色でフルーティーな感じよ♪
こうやって、茶葉をいれたら冷蔵庫で ゆっくり抽出します。
水出しだと ビタミンCが豊富で、
体に良いとされる ポリサッカライドも多く抽出されるので
糖質の消化吸収を遅らせる働きがあり、
血糖値の高い人や、ダイエットにもイイらしいよ♪ピッカーン!!
美味しい イイ情報♪ありがとーねー♪♪
昨日の お出かけは汗ばむほどでした。
日差しもジリジリ!どうにかカットしたいですよね。。。
うちは、ふだん一年中 番茶で、冷蔵庫にも入っています。
真夏は【延寿のはと麦茶】も冷やします。
先日のこと、友人が「この お茶、美味しいよ。水で出しで飲むとイイよ。」って
プレゼントしてくれました。アリイガトウ!
あれれ~。これって、ワタシがいつも買ってる番茶だわん。
でも、いままで ずっと煮出してから冷やしてたよー。
広島県が推奨する【小倉園の寒番茶】
水出しすると、さっぱり清涼感があって美味しいです。
2リットルのお水を買って、1リットルずつ作ってます。
色も、とっても優しい黄色でフルーティーな感じよ♪
こうやって、茶葉をいれたら冷蔵庫で ゆっくり抽出します。
水出しだと ビタミンCが豊富で、
体に良いとされる ポリサッカライドも多く抽出されるので
糖質の消化吸収を遅らせる働きがあり、
血糖値の高い人や、ダイエットにもイイらしいよ♪ピッカーン!!
美味しい イイ情報♪ありがとーねー♪♪
by ryrydog
| 2010-06-17 10:05
| レシピ