2009年 07月 28日
塩ダレ豚キャベ丼 弁当で 元気モリモリ
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お天気が いまひとつシャキットしない。
そんな どんより天気の せいにして、『身体も ココロも ダァラダラ~ 』・・・ってなことに
ならないよういに、お家をスッキリさせましょう!
一度に あれこれ しようと思うと やる気が失せるので、 今日は ココ と決め、他の所は考えず、目の前ことだけに集中しよう!
やる気が出たら また ひとつ決めて すればいいんです。
ちなみにワタシ、今日は玄関のタタキを水拭き。
スッキリしたら、玄関 あるいはテーブルに お花を生けてみましょう!
プランターの花でも、野の花や木でも、グラスに挿せば充分ステキです♪
いつもの食卓に ちょっと手を加えてセッティングもイイですね☆
ほらね♪
なんだかウキウキしてきませんか?
☆生キャベと豚肉で夏の疲労を ぶっ飛ばそう!
余り、手を掛けたくない日の お弁当 ← いつも掛けてないけどね。ヘヘッ
目先も変わって、アッサリいただける 塩ダレ豚キャベ丼
作り方
薄切り豚肩ロースを油を ひいたフライパンで焼く。←塩コショウは、軽く
焼けたら取り出しておく。
カンタン塩ダレは、そのままフライパンに、水(酒)・コンソメ・スパイシーグルメソルト(塩・黒コショウでも)・ごま油 を入れて煮立てば、ゴマを入れてOK ← おうちで食べるならネギを刻んで入れるとイイよ。
好みで お醤油を隠し味程度に入れても 美味しいよ。
カップに ご飯を詰め、千切りキャベツを タップリのっけて、ここで タレを適量 回しかける。
卵焼き、焼いた豚、プチトマト、パセリまたはキュウリを盛り付ける。
お弁当用の容器にタレを入れておき、食べるときに お肉にかける。
包むときは、かわいく ラッピング~! ← ふるッ
そんな どんより天気の せいにして、『身体も ココロも ダァラダラ~ 』・・・ってなことに
ならないよういに、お家をスッキリさせましょう!
一度に あれこれ しようと思うと やる気が失せるので、 今日は ココ と決め、他の所は考えず、目の前ことだけに集中しよう!
やる気が出たら また ひとつ決めて すればいいんです。
ちなみにワタシ、今日は玄関のタタキを水拭き。
スッキリしたら、玄関 あるいはテーブルに お花を生けてみましょう!
プランターの花でも、野の花や木でも、グラスに挿せば充分ステキです♪
いつもの食卓に ちょっと手を加えてセッティングもイイですね☆
ほらね♪
なんだかウキウキしてきませんか?
☆生キャベと豚肉で夏の疲労を ぶっ飛ばそう!
余り、手を掛けたくない日の お弁当 ← いつも掛けてないけどね。ヘヘッ
目先も変わって、アッサリいただける 塩ダレ豚キャベ丼
作り方
薄切り豚肩ロースを油を ひいたフライパンで焼く。←塩コショウは、軽く
焼けたら取り出しておく。
カンタン塩ダレは、そのままフライパンに、水(酒)・コンソメ・スパイシーグルメソルト(塩・黒コショウでも)・ごま油 を入れて煮立てば、ゴマを入れてOK ← おうちで食べるならネギを刻んで入れるとイイよ。
好みで お醤油を隠し味程度に入れても 美味しいよ。
カップに ご飯を詰め、千切りキャベツを タップリのっけて、ここで タレを適量 回しかける。
卵焼き、焼いた豚、プチトマト、パセリまたはキュウリを盛り付ける。
お弁当用の容器にタレを入れておき、食べるときに お肉にかける。
包むときは、かわいく ラッピング~! ← ふるッ
by ryrydog
| 2009-07-28 17:48
| レシピ